lördag 8 november 2008

Struts


Jag hittade den här gamla dammiga och suddiga bilden i mitt album. Den är tagen vid den här tiden förra året och ser inte så mycket ut för världen men tro det eller ej, det som ligger på tallriken är:
Julmustbrässerad baconlindad struts med julmustsås, rostade rotfrukter och brysselkål. Det var galet gott med massa juliga kryddor som kanel, stjärnanis och nejlikor i såsen. Strutsen fick jag ifrån Lennart som har strutsfarm utanför Götene som jag besökte.

Inga kommentarer: