söndag 16 november 2008

Bakterietanten

Marie-Louise Danielsson Tham heter personen på bilden och det kan hända att ni känner igen henne. Marie-Louise har en bakgrund som veterinär och är professor i Livsmedelshygien. Hon jobbar på det livsmedelshygieniska laboratoriet här i Grythyttan och är en av de mest kunniga människor jag träffat. Man kan fråga Marie-Louise vad som helst när det gäller mat och hygien eller om djur och natur och hon har svaret! Man skulle nog kunna påstå att hon just nu är en av Grythyttans största kändisar då Marie-Louise gjorde succé i tv-programmet ”Rent Hus” där hon städat och letat efter bakterier i mindre välordnade hem tillsammans med städexperten Marlene. Självklart så måste Marie-Louise vara med i min blogg så här är hon!
Jag försökte klämma fram ur Marie-Louise vad hennes favorit mat är men hon tycker att det varierar för stunden och med väder och humör. Helst så dricker hon Te eller Champagne, säkert tillsammans med sin underbart charmige make Wilhelm Tham som även han jobbar i laboratoriet, men det förtäljer inte historien. Marie Louise tipsar er om att ni för att inte göra era middagsgäster sjuka skall tänka på att tvätta händerna i köket, ställa in mat som skall ätas senare, dvs rester och så vidare i kylskåpet och att mat som skall serveras varm är varm och mat som skall serveras kall är kall. Marie-Louise är ju en bakterietant som rubriken antyder. Hon forskar om bakterier och hennes favoritbakterier är, hör och häpna, Listeria och Stafolykocker. Spännande rackare dom där bakterierna men om dom får ni höra mer en annan dag.

Jag tycker att Marie-Louise ser lite farlig ut här men egentligen så är hon jätte snäll. Foto: Linus Hallsénius/TV4

Inga kommentarer: