Jag älskar spenat och idag när det skulle vankas lunch så gjorde jag mitt livs första spenatsoppa (tror jag). Mmm, en alldeles vanlig spenatsoppa (tror jag) men det sista så hällde jag i en skvätt avslaget bubbel som stod i kylen. Åhh, vad det är gott med spenatsoppa! Tänk er en krämig spenatsoppa med lite av brödigheten och syran från bubblet och en tuch av muskot.
Till: ett kokt ägg och knäcke med nötig västerbotten och havssalt bregott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar