Söndag morgon med killer-scones

När det är söndag ska man passa på att göra killer-scones, koka te och bjuda över någon man tycker om. Här är mitt recept på mina allra bästa Scones. Servera dom rykande heta med marmelad, färskost, smör, ost eller vad du nu kan tänkas tycka bäst om!

Killer-Scones
2 pers

3 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
0,75 dl filmjölk
0,25 dl grädde
0,5 dl vatten

Blanda mjöl, salt och bakpulver i en bunke eller matberedare. Häll i filmjölk, grädde och vatten och blanda snabbt ihop allt. Forma till två kakor och platta till lite med handen, skåra dom med en kniv om du vill. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter på 250 grader.


Något att ha till...