Potatis är det bästa jag vet. Därför känns det ganska självklart att mamma och mormor får färskpotatissallad när dom är här och hälsar på.
Ingredienser:
Salladsblad
Sval och kokt färskpotatis delad i mindre bitar och marinerad i vitvinsvinäger, olja, senap och dragon.
Skivad färsklök, gärna röd.
En näve delade oliver, här fyllda med färskost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar