Efterlyst

En aubergine inköpt på ICA hällefors fredag eftermiddag efterlyses av en varm ugn och en person som måste ha Baba Ganoush! Vart är du?

Mackan

Det var lördag morgon, morgonen efter fredagskväll. Ni vet hur det är, när suget efter salt, fett och kolhydrater växer sig till något stort, starkt och oövervinneligt. På bilden ser ni min frukost. En macka som är stekt med påkletad fläskfärs smaksatt med senap, vårlök och rosépeppar. Smask

Fulländad

En perfekt dag på en perfekt gata i Paris köpte jag den här perfektaste kakan. En tarte på smördegsbotten med körsbär och någon custard! Körsbären var lite syrliga och mötte sötman på custarden i den ljuvligaste av melodier och för en stund lyfte jag från marken och svävade!

Pssssst...

Custard är ett hittapåord och betyder vaniljsås. Vaniljsås känns för tattigt för att nämnas tillsammans med den här fantastiska skapelsen så därför använde jag det engelska ordet. Jag tror inte att man kan jämföra custard och vaniljsås även fast det är "samma" sak. Custard måste helt klart vara "richer" än våran svenska vaniljsås som kommer från blå band!

Livet!

Jag älskar att leva, speciellt just nu! Jag har varit hemma i Seglora och Borås dom senaste två veckorna och spenderat lite av den tiden nere i skåne på underbara vallåsen! Nu är jag tillbaka i Grythyttan och sommaren har gått över mot hösthållet och det blir mörkt lite tidigare än vad det gjorde när jag åkte. 

Jag kom på i våras att det vore bra för mig att fasta för att rensa ut kroppen på gifter och slagg. Jag köpte ett fastepaket på hälsokosten och om jag någonsin kommer ha tid en vecka i resten av mitt liv så blir det nog denna. Men det känns ju lite löjligt det där med att fasta eller vad tycker ni? Dessutom har jag konstaterat att jag är perfekt lagom tjock så det vore ju tragiskt om jag förlorade några kilon för det är väl det man gör när man fastar? Undra om jag skulle klara mig några dagar utan mat? Jag äter ju inte för att leva utan lever ju för att äta!